tarwegluten

Betekenis tarwegluten

De betekenis van tarwegluten is: "gluten wordt uit tarwezetmeel gewonnen door, onder de inwerking van water, de andere samenstellende delen van het meel af te scheiden
".

Defenitie tarwegluten

De definitie van tarwegluten is: "gluten wordt uit tarwezetmeel gewonnen door, onder de inwerking van water, de andere samenstellende delen van het meel af te scheiden
".