oplosbaar zetmeel

Betekenis oplosbaar zetmeel

De betekenis van oplosbaar zetmeel is: "wordt verkregen door zetmeel langdurig in water te laten koken of door verdunde zuren bij gewone temperatuur op zetmeel te laten inwerken
".

Defenitie oplosbaar zetmeel

De definitie van oplosbaar zetmeel is: "wordt verkregen door zetmeel langdurig in water te laten koken of door verdunde zuren bij gewone temperatuur op zetmeel te laten inwerken
".