natrium-L-ascorbaat

Betekenis natrium-L-ascorbaat

De betekenis van natrium-L-ascorbaat is: "natriumzout van L-ascorbinezuur, als antioxydant toegestaan in o.a.soep, gehakt, limonade en zuurkool (NL),en in o.a.kroketten, wijn en tarwemeel (B)
".

Defenitie natrium-L-ascorbaat

De definitie van natrium-L-ascorbaat is: "natriumzout van L-ascorbinezuur, als antioxydant toegestaan in o.a.soep, gehakt, limonade en zuurkool (NL),en in o.a.kroketten, wijn en tarwemeel (B)
".