kefir

Betekenis kefir

De betekenis van kefir is: "Mousserende drank verkregen door aan de melk kefirkorrels toe te voegen, hetgeen tot een gedeeltelijke zure en alcoholische gisting van de in de melk of de wei aanwezige lactose leidt
".

Defenitie kefir

De definitie van kefir is: "Mousserende drank verkregen door aan de melk kefirkorrels toe te voegen, hetgeen tot een gedeeltelijke zure en alcoholische gisting van de in de melk of de wei aanwezige lactose leidt
".