invertsuiker

Betekenis invertsuiker

De betekenis van invertsuiker is: "Mengsel van gelijke delen druivesuiker en vruchtesuiker.
bestaat uit gelijke delen fructose en glucose
saccharose, die door hydrolyse reducerende eigenschappen verkrijgt
".

Defenitie invertsuiker

De definitie van invertsuiker is: "Mengsel van gelijke delen druivesuiker en vruchtesuiker.
bestaat uit gelijke delen fructose en glucose
saccharose, die door hydrolyse reducerende eigenschappen verkrijgt
".