gedenatureerd eiwit

Betekenis gedenatureerd eiwit

De betekenis van gedenatureerd eiwit is: "eiwitten die hun secundaire en tertiaire structuur verliezen door verhitting
".

Defenitie gedenatureerd eiwit

De definitie van gedenatureerd eiwit is: "eiwitten die hun secundaire en tertiaire structuur verliezen door verhitting
".