fantasiebrood

Betekenis fantasiebrood

De betekenis van fantasiebrood is: "brood, bij de bereiding waarvan tenmiste 1,5 pct, en ten hoogste 3,0 pct eetbare olien of eetbare vetten, beide berekend op het vereiste gewicht van de droge stof, zijn toegevoegd; fantasiebrood is huishoudbrood dat géén kruimzijden vertoont. Het wordt gebakken in verschillende vormen: plaatbrood, galet en boulot. Deze broden wegen 450 g of een veelvoud en de maximumprijs is wettelijk bepaald
".

Defenitie fantasiebrood

De definitie van fantasiebrood is: "brood, bij de bereiding waarvan tenmiste 1,5 pct, en ten hoogste 3,0 pct eetbare olien of eetbare vetten, beide berekend op het vereiste gewicht van de droge stof, zijn toegevoegd; fantasiebrood is huishoudbrood dat géén kruimzijden vertoont. Het wordt gebakken in verschillende vormen: plaatbrood, galet en boulot. Deze broden wegen 450 g of een veelvoud en de maximumprijs is wettelijk bepaald
".