carrageen

Betekenis carrageen

De betekenis van carrageen is: "bepaald zeewieren of slijmstof daaruit
extract uit roodwieren/Rhodophyta van het Plantenrijk; als bindmiddel toegestaan in o.a.room, ijs, halvarine en puddingpoeder (NL),en in o.a.gebak, kroketten en karnemelk (B)
".

Defenitie carrageen

De definitie van carrageen is: "bepaald zeewieren of slijmstof daaruit
extract uit roodwieren/Rhodophyta van het Plantenrijk; als bindmiddel toegestaan in o.a.room, ijs, halvarine en puddingpoeder (NL),en in o.a.gebak, kroketten en karnemelk (B)
".