borstfilet met vorkbeen

Betekenis borstfilet met vorkbeen

De betekenis van borstfilet met vorkbeen is: "de borstfilet zonder huid, met het vorkbeen en de kraakbeenpunt van het borstbeen, waarbij het gewicht van vorkbeen en kraakbeen niet meer mag bedragen dan 3 % van het gewicht van het gehele deel
".

Defenitie borstfilet met vorkbeen

De definitie van borstfilet met vorkbeen is: "de borstfilet zonder huid, met het vorkbeen en de kraakbeenpunt van het borstbeen, waarbij het gewicht van vorkbeen en kraakbeen niet meer mag bedragen dan 3 % van het gewicht van het gehele deel
".