Weinbrand

Betekenis Weinbrand

De betekenis van Weinbrand is: "gedistilleerde drank:1)die wordt verkregen uit wijn-eaux-de-vie die al dan niet geblend zijn met een wijndistillaat dat tot minder dan 94,8 % vol is gedistilleerd, waarbij in het eindprodukt de alcohol uit dit wijndistillaat niet meer dan 50 % van de totale alcohol mag bedragen, en die; 2)gedurende ten minste een jaar is gerijpt in eikehouten recipiƫnten, of gedurende ten minste zes maanden als de eikehouten fusten een inhoud van minder dan 1 000 liter hebben; 3)met een gehalte aan vluchtige stoffen gelijk aan of meer dan 125 g/hl alcohol van 100 % vol en die uitsluitend afkomstig is van de distillatie of herdistillatie van de gebruikte grondstoffen; 4)met een maximumgehalte aan methylalcohol van 200 g/hl alcohol van 100 % vol
".

Defenitie Weinbrand

De definitie van Weinbrand is: "gedistilleerde drank:1)die wordt verkregen uit wijn-eaux-de-vie die al dan niet geblend zijn met een wijndistillaat dat tot minder dan 94,8 % vol is gedistilleerd, waarbij in het eindprodukt de alcohol uit dit wijndistillaat niet meer dan 50 % van de totale alcohol mag bedragen, en die; 2)gedurende ten minste een jaar is gerijpt in eikehouten recipiƫnten, of gedurende ten minste zes maanden als de eikehouten fusten een inhoud van minder dan 1 000 liter hebben; 3)met een gehalte aan vluchtige stoffen gelijk aan of meer dan 125 g/hl alcohol van 100 % vol en die uitsluitend afkomstig is van de distillatie of herdistillatie van de gebruikte grondstoffen; 4)met een maximumgehalte aan methylalcohol van 200 g/hl alcohol van 100 % vol
".